Now In Korea
Правда о хранении тофу
Creatrip Team
2 months ago
Тоффу, популярный продукт здорового питания, богатый такими питательными веществами, как витамины и белки, часто неправильно понимают в отношении способов его хранения. Несмотря на распространённые практики, упакованный тофу не требует промывания перед употреблением, так как вода внутри упаковки безопасна и не содержит консервантов. Неоткрытый тофу можно хранить в холодильнике до трёх недель. После вскрытия его следует хранить в подсоленной воде, которую необходимо менять ежедневно для сохранения свежести. Заморозка тофу — ещё один эффективный способ хранения, который концентрирует содержание белка и делает продукт пригодным для различных кулинарных целей.
Понравилась информация?