Город Донхэ пересматривает 21 образцовый ресторан для повышения культуры питания
Creatrip Team
5 months ago
Город Донхэ в провинции Канвондо, Южная Корея, объявил о повторной оценке своих «Образцовых ресторанов» с целью повышения стандартов здоровья и гигиены. В настоящее время 25 заведений были признаны за исключительную чистоту и эффективные практики. Повторная оценка не затронет четыре ресторана, назначенных в течение последнего года, и будет сосредоточена на 21 заведении с 13 по 17 декабря. Эта инициатива соответствует предстоящим изменениям, предусматривающим переход к «Системе гигиенической оценки ресторанов» к 2028 году, и направлена на плавный переход действующих образцовых ресторанов к этой новой системе. Город планирует оказывать поддержку, включая консультации на местах, чтобы облегчить этот переход. Отобранные заведения получат различные преимущества, такие как вывески, снижение платы за воду, поддержку в улучшении объектов и освобождение от проверок на два года. Цель этого проекта — сыграть ведущую роль в улучшении ресторанной культуры Донхэ.
