Now In Korea
Исследование терруара виноградников Медока
Creatrip Team
2 months ago
Медок, на юго-западе Франции, славится как винодельческий регион, где впервые был выращен популярный сорт винограда для красного вина — Каберне Совиньон. Регион отличается своим уникальным терруаром, который включает в себя ландшафт с гравийными почвами, сформированными рекой Жиронда. В деревне Поийяк виноградники, такие как Château Grand-Puy-Lacoste, выращивают виноград, отражающий эти специфические природные особенности. Значение «терруара» подчеркивается тем, как морской бриз Атлантики и состав почвы влияют на характер вин, придавая им вкусы черной смородины, сливы и минеральные ноты. Эта встреча иллюстрирует глубокую связь между землей и производимым на ней вином, воплощая суть французских винодельческих традиций.
Понравилась информация?