Будущее корейской кухни в Париже: Сотрудничество с шеф-поваром, удостоенным звезды Мишлен, Ли Ён-хуном
Creatrip Team
a year ago
Недавнее событие в Париже продемонстрировало будущее K-Food (корейская еда) в шоуруме IRL в рамках Paris Fashion Week, подчеркивая слияние моды и еды. Корейский стартап RUERANG сотрудничал с шеф-поваром Мишлен Ли Янг-хуном для успешного проведения поп-ап рынка корейской уличной еды. Этот инновационный подход сочетал K-Food с глобальными трендами, представляя переосмысления, такие как корейские жареные куриные мини-бургеры и тако. Мероприятие также познакомило посетителей с культурой сочетания еды с корейским пивом, включая модернизированное пиво с женьшенем. После успеха мероприятия RUERANG планирует открыть рестораны корейского уличного рынка в Ницце в мае и в Париже в сентябре, стремясь распространять корейскую культуру по всему миру, выходя за пределы только кухни. Это мероприятие настоятельно рекомендуется для тех, кто интересуется корейской культурой, едой и ее глобальным влиянием.
