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韓星食譜大公開(2)

碩珍南瓜料理、圭賢蓋飯、華莎炸醬麵?韓星食譜大公開,手殘也能在家做美食

Yehee
4 years ago

哈囉,大家好,我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip


#韓國藝人
#食譜#神奇料理

許多人都是大吃貨,就連韓國藝人也是,但令人更想不到的,是他們料理上也很有一手。今天小編就跟大家介紹一下,韓星曾在節目上或是直播互動時,公開的這些神奇食譜(?)一起看下去吧。


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韓星食譜大公開

1. EXO - 燦烈 辣炒年糕


辣炒年糕是一款最受到韓國人們喜愛的街頭小吃,雖然在網路上可以找到許多不同的炒年糕食譜,但EXO燦烈歐爸的食譜,得到了許多人的好評,真的值得一試。



  1. 先洗過一次年糕,用兩碗水、三匙糖去把年糕煮熟煮到滾
  2. 水開始滾了之後,就倒一匙辣椒醬,然後不停攪拌
  3. 之後再放兩匙醬油、一匙半的辣椒粉,再一起煮到滾
  4. 最後可以加雞蛋,或是蔥花讓辣炒年糕更豐富



這裡也要提醒一下大家,辣炒年糕真的就是要一直攪拌,要不然就會黏鍋,而且燦烈的食譜作法真的好容易,喜歡吃辣炒年糕朋友一定要在家裡試試看。

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韓星食譜大公開

2. MAMAMOO - 華莎 松露炸醬麵

Công thức làm món ăn của idol Kpop: đơn giản mà ngon (phần 2)


華莎歐逆的料理是什麼呢?就是和綽號黑金非常符合的「松露炸醬麵」,食譜料理過程也大公開了,一起看看吧。


  1. 先倒水入鍋,然後把麵煮熟,可以直接煮炸醬麵泡麵也可以
  2. 撈起麵條後,再把炸醬倒下去一起拌,可再加一點水用小火煮一下
  3. 煮成喜歡的麵條硬度後,再加入松露油拌一下,最後加顆蛋黃上去就可以囉


What Are Our Idols Cooking Up In Their Kitchens? More Delicious Recipes To Try At Home!

Công thức làm món ăn của idol Kpop: đơn giản mà ngon (phần 2)


這個食譜也是華莎之前於《我獨自生活》中,曾經介紹過的個人料理,好多人看完之後都會跟著這個方法做一次呢。

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韓星食譜大公開

3. ZE:A - 桐俊 辣炒蔬菜

Công thức làm món ăn của idol Kpop: đơn giản mà ngon (phần 2)


帝國之子桐俊的料理,其實也是許多人都很愛的「辣炒蔬菜」,當然如果想吃肉的朋友,加入雞肉塊就是辣炒雞囉。桐俊也是白種元老師的徒弟呢,光是有白老師的名號加持,就一定要把這個食譜收藏起來吧?


  1. 將蘿蔔切小塊狀
  2. 水中加入五匙辣椒粉、一匙紅辣椒粉、兩匙糖、一匙糖漿、兩匙半醬油以及少量胡椒煮倒滾
  3. 將蘿蔔倒入滾的湯汁裡,上蓋後開小火一起煮
  4. 熟了之後就加入魚板、年糕等想吃的食材,一起煮到湯汁稍微收乾


Công thức làm món ăn của idol Kpop: đơn giản mà ngon (phần 2)

Công thức làm món ăn của idol Kpop: đơn giản mà ngon (phần 2)


基本上辣炒的部份,想要加什麼都可以非常自由、輕鬆地做變化,想吃下飯的辣炒系列料理嗎?跟著桐俊的食譜一起學起來吧。


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4. Super Junior - 希澈 牛奶拌麵

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希澈這款料理是小編很心動的美食!製作方式非常簡單,不用五分鐘就能做好,完全是讓人超愛的食譜呀。


  1. 將少許辣椒切好
  2. 水滾下麵,煮熟後撈起
  3. 用一杯水配上兩杯牛奶下去煮,開小火到滾
  4. 放煮熟的麵進去攪拌,再灑上其他蔬菜配料,或是醬料調味


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而且這個食譜連白種元老師都有推薦,所以許多人都對這個料理非常有興趣,就是希澈版的牛奶白醬麵呢。




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5. Super Junior - 圭賢 豬肉蓋飯

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圭賢自創的豬肉蓋飯,一起看看有什麼特別的吧,圭賢版的豬肉蓋飯,怎麼聽起來就覺得有趣程度頗高呢?


  1. 將五花肉切成細塊,不需要用油,直接用平底鍋中火炒,逼出油脂
  2. 準備一匙半砂糖、四大匙醬油、六匙紅酒和兩匙蠔油,一起小火攪拌至微滾,收成膏狀
  3. 將蔥段與蒜末,一同放進醬料內攪拌
  4. 倒入一杯水進去,再煮其他洋蔥片、生薑片等等
  5. 稍微試吃一下看看口味合不合
  6. 放進剛剛炒過的五花肉塊,以及蘿蔔一起煮,滾了之後用大火再煮三分鐘
  7. 將剛剛煮好的料理,蓋在準備好的白飯上即可


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圭賢這個食譜真的是簡單又容易,而且味道光是想像,就讓人非常吸引,大家不妨試試看這款食譜,在家也能品嚐到和圭賢一樣的美味呢。




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6. BTS - Jin 南瓜牛肉蘑菇

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我們碩珍的料理是什麼呢?就是聽起來也非常美味、健康的南瓜牛肉蘑菇飯,一起看看這道食譜吧。


  1. 將南瓜蒂頭處切開,挖開裡面的籽
  2. 準備好調味料,將蘑菇、花椰菜、洋蔥等切碎
  3. 把剛剛切好的蔬菜,與牛肉絲一起炒熟,適當調味
  4. 把炒好的東西倒入剛剛切開的南瓜內,灑上起司
  5. 蓋上南瓜的蓋子,丟到烤箱裡烤


What Are Our Idols Cooking Up In Their Kitchens? More Delicious Recipes To Try At Home! Công thức làm món ăn của idol Kpop: đơn giản mà ngon (phần 2)

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不只聽起來就好吃又健康!實際上也是這樣,香甜的南瓜配上炒得美味的牛肉與蔬菜,想要有更多飽足感的人,可以連同飯一起下去炒,再倒入南瓜裡烤,會更美味喔。


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以上這幾款由藝人們親手研發出的美味食譜,感覺都是健康與美味的代表,不知道大家最喜歡哪種呢?也歡迎跟小編分享!


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