logo

韓國堅果「HBAF」介紹/故事

韓國堅果為何有名?為何必買?帶你看「HBAF」是如何打造堅果王國的故事!

Yuting Chou
2 years ago

哈囉,大家好,我們是由韓國人告訴你每日最新韓國資訊的Creatrip


#韓國堅果#HBAF
#蜂蜜奶油杏仁果#品牌
#韓國品牌故事

大家是否好奇,出口超過16個國家、年銷售額超過1,400億韓元、一年就在全球售出1,215萬袋以上的韓國堅果「HBAF堅果」,究竟是如何將小小的堅果發揚光大呢?


今天就讓小編帶大家看看,這個不斷遇到逆境,能扭轉創出新商機的「HBAF堅果」故事。


韓國堅果推薦/代購|點我

🤞🏻 Creatrip Youtube上線囉

✨點我追蹤我們的instagram
instagram.com/creatrip.tw

🎈點我看旅韓必備網卡/票券/一日遊折扣



HBAF品牌介紹

1. HBAF的品牌介紹


「HBAF」是「Honey Butter Almond Flavors」和「Healthy But Awesome Flavors」的縮寫,讀作「BAF(H不發音)」,是由韓國堅果公司「Gilim」從2015年01月推出的品牌,不僅在韓國享有知名度,在海外更是熱門。


由於過去杏仁進口為Gilim獨大,自80年代以來,Gilim一直負責著韓國杏仁類的進口和供應。隨著杏仁進口限制解除,Gilim不再獨享此企業,整間公司陷入了前所未見的危機。


來源:DRB REVIEW

接手公司的尹文賢代表為了克服危機,開發了用奶油和蜂蜜進行調味的杏仁,把「杏仁」口味成功品牌化,甚至邀請明星擔任廣告模特兒,聞名全世界。


接下來,就讓小編簡單介紹「HBAF」這個品牌能夠成功的故事吧。




HBAF品牌介紹

2. HBAF的成功策略

  • 獨特的包裝設計

來源:DRB REVIEW

10年前,韓國超市裡的堅果包裝大多類似,從透明袋中或容器中,都能清楚看見堅果,因此各品牌之間並沒太大的差異。


因此,尹代表選擇了明亮的黃色作為蜂蜜奶油杏仁的包裝,還設計了可愛圖像作為品牌吉祥物,鮮明的畫風讓它上市第一個月,銷售額就高達2億韓元,兩個月後的銷售額更達20億韓元。


在蜂蜜奶油杏仁大獲成功後,這個口味成為了一種標準。在同業也想分杯羹的情況下,同時有10多家公司製作出這種口味,並在包裝上,試圖混淆讓消費者選擇。為了保護自家品牌,除了告上法院之外,Gilim更在自身品牌包裝背後添加了一些故事。


來源:DRB REVIEW

例如每種口味、系列包裝的插畫,都有著不同的故事與形象。像是與首爾市政府合作策劃的「青陽美乃滋口味」,就是為了慰勞上班族工作一整天後的辛勞而推出,也間接顯現出首爾上班族的生活風貌。





  • 追求獨特味道

來源:DRB REVIEW

Gilim為了尋找與杏仁完美融合的口感,在開發商品前,都會測試近100個樣品後並進行改善。而他們厲害的地方是在於,所有口味都是從韓國人熟悉的口味調出來的味道,也因此,才有我們現在看到多達34種口味的商品。





  • HBAF旗艦店

블로그:sooyong8721

2019年12月在首爾明洞開幕的HBAF旗艦店(堅果專賣店),除了販售周邊商品之外,店內每個角落充滿了體驗感,平均每個月達到15億韓元的銷售額,讓HBAF懷抱再創新高的展望,卻因新冠疫情影響,開幕三個多月就倒閉了。


由於外國人無法前來韓國,Gilim只好將目標轉向國內市場,在大賣場舉辦試吃快閃活動,每種口味都不同的行銷策略深得韓國民眾的心,讓2020年的市場銷售額突破逆境,比前一年增長25%。





  • 品牌重塑

來源:theguru

Gilim先前為了進軍海外市場,以「Tom's Farm」的名字銷售杏仁至海外,希望做出區隔,所以大家才會看到架上有兩個包裝很像的「HBAF」和「Tom's Farm」。


結果沒想到海外消費者們對「Tom's Farm」並沒有太多印象,反而還會搞混兩個牌子,認為其中一個是假冒的,或兩個都非本尊。因此,在2021年Gilim進軍越南時,又把品牌名字改回了「HBAF」,確立品牌的稱呼。





  • 廣告模特

來源:HBAF광고

HBAF先前邀請全智賢作為廣告模特時,她的美貌和精緻拍攝手法,獲得了「全智賢把杏仁廣告拍成電影」的好評。就連最新邀請韓韶禧拍攝的堅果廣告,也拍得像電影畫報一樣,可以說是把杏仁果升級的精品零食。





  • 聯名商品

來源:GS25

Gilim的老闆非常用心,雖然旗下品牌已是眾所皆知的韓國零食,但團隊仍不斷地挑戰、創新,之前和GS25聯手推出了冰淇淋、Pepero、爆米花餅乾(뻥이요)等產品;也和7-11聯手推出蜂蜜奶油爆米花,業績在一個月內增長了兩倍。


來源:AGE 20's

甚至連化妝品品牌AGE 20's也推出以杏仁果為圖案的產品,Baskin Robbins(31冰淇淋)更推出了一款名為「Ice Honey Butter Almond」的口味,虜獲大眾目光。




據說,HBAF的代表目前計劃在美國經營一間杏仁農場,目的就是為了降低成本。而除了增加了產品本身的競爭力、做出差異化之外,不斷地跟隨世代推陳出新,也是這個品牌成功的重要關鍵。


HBAF跳脫了大家對堅果的傳統印象,加入故事、視覺化的包裝,讓簡單的食物變得有趣、也受到了許多MZ世代的喜愛。


不知道大家喜不喜歡小編的分享呢?如果有想看的品牌故事,歡迎留言與我們分享,那麼我們下次見囉。


🤞🏻 Creatrip Youtube上線囉

✨點我追蹤我們的instagram
instagram.com/creatrip.tw

🎈點我看旅韓必備網卡/票券/一日遊折扣

近期熱門點擊

LoadingIcon