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研究警告：經常食用拉麵與早逝風險增加有關

Creatrip Team

9 months ago

一項來自日本的新研究指出，經常食用拉麵與早逝風險增加之間存在關聯，特別是在喝下湯頭時。這項研究發表於《Journal of Nutrition, Health and Ageing》，追蹤了大約6,500名山形居民的拉麵飲食習慣及健康狀況，為期四年半。研究發現，70歲以下且每週吃三次以上拉麵的男性，死亡風險較高。研究強調，拉麵含有高鈉，可能會增加中風和胃癌等疾病的風險。雖然這項研究屬於觀察性研究，並未明確證實拉麵是死亡原因，但建議應限制拉麵（特別是湯頭）的攝取。

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