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獨特的方式享用韓國乾菜在Jeongwol Daeboreum
Creatrip Team
2 months ago
Jeongwol Daeboreum 在農曆正月十五慶祝，是韓國的節日，人們傳統上會吃各種乾菜，據說可以防止夏季熱相關的問題。這些蔬菜如蕨菜、紫菜菊和乾南瓜，富含礦物質如鈣和鐵，有助於骨骼健康和預防貧血。融合食譜包括「蕨菜芝麻油義大利麵」和「紫菜菊燉飯」，展示了韓國食材和西方料理的和諧。「乾南瓜宮廷年糕」是另一道創意料理，使用乾南瓜片在傳統韓式炒年糕菜餚中。
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