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在家輕鬆探索韓國鮑魚食譜

Creatrip Team

7 months ago

韓國舉辦了一項全新的烹飪挑戰，邀請參加者使用「預先清洗鮑魚」這一以豐富營養著稱、但常被認為難以處理的食材來下廚。韓國鮑魚產業協會主辦「預先清洗鮑魚挑戰賽」，鼓勵用戶從粥品到燒烤等各類菜式發揮創意，並在美食文化社羣服務平臺Jigglejiggle Club上分享成果。知名網紅主廚Lee Jong-woong提供兩種食譜選擇：醬油鮑魚串和奶油鮑魚沙拉。參加者可於8月14日前在該社羣網站選擇食譜報名，將有100位被選中獲得包含已清洗鮑魚及食譜卡的料理盒。活動完成方式為8月21日至27日間下廚，發佈認證貼文並參加最終問卷調查，表現優異者可獲得Naver Pay點數獎勵。

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