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為什麼選擇花生醬時要選擇「低脂」？

Creatrip Team

a year ago

近來，100% 無糖花生醬因其豐富的蛋白質和健康脂肪含量而日漸受到歡迎。然而，「低脂」花生醬的興起也引發了其實際健康效益的討論。根據 FDA 規定，真正的「Peanut Butter」必須至少含有 90% 花生。許多低脂選項並不符合這個標準，且往往為了補足口感與質地，額外添加了糖分、油脂及不健康的反式脂肪。值得注意的是，花生富含單元不飽和脂肪，有助於心臟健康。因此，建議選擇成分單純的純花生醬，而非低脂版本，作為更健康的選擇。

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