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全球抹茶熱潮：引領潮流的色彩與風味

Creatrip Team

a year ago

抹茶是一種由乾燥的嫩茶葉細磨而成的粉末，因其鮮豔的綠色和獨特的風味，正吸引著全世界的關注。抹茶以其豐富的抗氧化物和L-茶胺酸等健康益處聞名，並且在抹茶拿鐵等飲品中特別受歡迎——抹茶拿鐵是將抹茶、牛奶和甜味劑混合，製成視覺上誘人的淡綠色飲品。這股潮流可在Instagram和YouTube等社羣媒體平臺上日益提升的人氣中看見。 此外，受到抹茶色彩與主題啟發的「抹茶核」時尚正逐漸流行起來。各式各樣加入抹茶的甜點與飲品，如抹茶檸檬水和抹茶冰沙（韓國刨冰甜點）也成為人氣首選。對於韓國抹茶的國際需求日益增加，其風味被認為比日本抹茶更加濃鬱。 抹茶市場預計將大幅成長，預估到2029年市場價值將達到64.8億美元。South Korea 的國內抹茶生產商出口量正在增加，像 Hadong 這樣著名的地區也帶動了全球關注度上升。這種擴展主要歸因於人們越來越重視健康生活，以及抹茶天然形象的吸引力。

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