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葉子事業讓日本鄉村村莊重獲新生

Creatrip Team

a year ago

在日本德島的農村村落上勝町，有一家獨特的企業透過「葉子事業」振興了當地經濟。這項計畫主要是種植並販售像楓葉等裝飾用葉子，提供給高級日本料理餐廳。1980年代，一場嚴重的寒潮重創了村裡的柑橘作物後，葉子事業便開始發展，如今已有140家農場，年營收達2億7千萬日圓。資訊通訊科技（ICT）在此發揮了關鍵作用，農民們利用平板電腦即時查看訂單並決定出貨。該村強調永續成長，並拓展至豪華露營（glamping）住宿和零廢棄教育中心等領域。上勝町的模式，將高附加價值的利基資源與創新科技結合，為其他偏鄉與高齡地區提供了寶貴的借鏡。

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