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Munbaeju 是一種韓國傳統酒，在 Netflix 熱門紀錄片《Soju Rhapsody》中被強調，該片探索了韓國美食和飲品的歷史與文化。與以米製作的典型燒酒不同，Munbaeju 是用高粱和小米製作，產生獨特的野梨（稱作 Dolbae）的香氣。這種酒與平壤冷麵（傳統冷麵料理）非常搭，創造出和諧的味覺體驗。該紀錄片由著名餐飲研究員白鍾元主持，詳盡介紹了 Munbaeju 獨特的香氣和製作過程。對韓國文化和美食感興趣的外國人可能會對此內容覺得有趣。