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韓國夏季美食饗宴：一場美食之旅

Creatrip Team

a year ago

探索南韓獨特的夏季美食，喚醒你的味蕾並恢復活力。首先來到江原道品嚐「Hwangtae-guk」（黃太湯，乾明太魚湯），以其濃鬱的風味和細膩的口感聞名。接著前往忠清道，嚐試「Eojuk」（魚粥），這是一道由淡水魚和米飯製成的豐盛餐點，富含鈣質與鮮美滋味。在光州，可以享用「Yongbong-tang」（龜雞湯），這道湯品被認為是營養豐富的藥膳，但由於其偏寒性質，並不適合所有人。最後，在慶尚北道的清鬆，體驗「Yaksoo-dak-baeksuk」（礦泉水燉雞），以碳酸礦泉水烹煮，能提升雞肉的嫩度且無腥味。每一道料理都展現了韓國各地獨特的歷史與文化風味。

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