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南韓冰淇淋出口在今年上半年達到6,550萬美元，隨著全球對韓國產品需求增加，創下新紀錄。像是Binggrae的Melona及Lotte Wellfood旗下的鯛魚燒造型Bungeo Samanco等人氣商品，正為這項成功做出貢獻。年度出口金額預計將首次突破1億美元。由於國內需求因低生育率而下滑，韓國企業正積極擴展海外生產線和流通管道。業界人士指出，這項舉措對企業生存至關重要。