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在韓國，香瓜（一種韓國甜瓜）和西瓜這些夏天受歡迎的水果，根據食品法規，其實技術上被歸類為蔬菜。這種分類是基於植物學和園藝學的特徵，香瓜和西瓜都屬於「葫蘆類蔬菜」。這個分類也延伸到類似的農產品，例如小黃瓜和南瓜。其實，全球對於水果和蔬菜的爭論並不新鮮，就像1893年美國最高法院的一個案例中，番茄因為烹飪用途而被歸類為蔬菜一樣。