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Ki One，韓國第一家單一麥芽威士忌酒廠，在國際上嶄露頭角，於全球三大烈酒競賽中獲獎。Ki One位於南楊州，利用韓國獨特的氣候與極端溫差，讓威士忌快速熟成。酒廠致力於引入具有韓國特色的風味，靈感來自於如韓國辣椒醬（gochujang）等當地香料。創辦人Do Jung-han計劃藉由突顯其獨特特質，將韓國威士忌打造成全球品牌。同時，文章也提及了稅法等阻礙韓國威士忌產業發展的挑戰。