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米其林三星主廚的點心：入口即化的美味饗宴

Creatrip Team

a year ago

世界知名廚師陳恩德，首位讓中餐廳獲得米其林三星殊榮的主廚，在香港展現了他的招牌料理「鮑魚點心」。參加「Hong Kong Baekki Tour」的成員，包括主廚樸燦日，在以寧靜環境與美食聞名的香港，體驗了精緻的飲食文化。儘管擁有英國殖民背景，這座城市依然將國際風味巧妙融入在地料理中。行程安排造訪米其林星級餐廳、傳統點心店，以及品嚐下午茶——這是源自英國貴族文化的傳統。陳主廚的點心以細緻的外皮和濃鬱的鮑魚餡料驚豔了連最年輕的參加者，讓這次旅程成為難忘的美食冒險。

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