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藍莓是一種強效抗氧化水果，能透過清除體內自由基來幫助預防慢性疾病。它富含花青素、槲皮素、維生素C、白藜蘆醇和綠原酸，能提升免疫力並延緩老化。定期食用，每週至少2到3次，對獲得最大效益至關重要。搭配健康脂肪一起食用可提升吸收率。食用新鮮或冷凍藍莓最能保留抗氧化物。將藍莓加入果昔或與其他抗氧化食物混合食用能加強效果。整體腸道健康也有助於提升吸收效果。