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竹籬糕是一種傳統韓國蒸餾酒，以其複雜的釀造過程聞名，包括竹子提取物和草藥成分。這種豪華的酒，在過去常被認為是貴族飲用的酒品，出現在由美食專家白種元導演的Netflix紀錄片《Soju Rhapsody》中。這個過程涉及加熱竹子以提取汁液，然後與蜂蜜、生薑、鬆針和肉桂一起蒸餾。這部紀錄片探索了韓國傳統酒類的文化歷史和製作方法，深入瞭解韓國遺產的這一獨特方面。