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將油倒進廚房水槽可能導致昂貴的水管維修費用。儘管處理起來不方便，遵循正確的處理方式纔是最省錢的預防方法。專家警告不要將油、肉類脂肪或烹調用油倒入排水管。這些物質在加熱時是液體，但在管道中會凝固，可能造成堵塞和損壞。正確處理的方法是：先將剩餘的油在鍋中冷卻，用紙巾擦拭後與廚餘一起丟棄。再用洗潔精與熱水清洗殘留在管道內的油脂。大量的油可以倒入紙盒中凝固後，當作一般垃圾丟棄。除了油之外，像米飯、咖啡渣、麵條和水果皮等食物，倒進水槽也可能造成堵塞。如果已經倒入油脂，立即用熱水和洗潔精沖洗可以防止油脂附著。必要時請諮詢專業水電師傅。