CreatripTeam

在韓國，夏天帶來了傳統披薩的有趣新變化——整顆茄子披薩。這道料理用柔軟、炭烤過的茄子取代經典的麵團作為底座，帶來無負擔又美味的享受。茄子以其健康益處聞名，整顆（包括外皮）都會被利用。製作方法簡單，配料可以依個人喜好加入黑橄欖、雞胸肉、洋蔥和甜椒。茄子處理後先用微波爐加熱，讓口感更滑順，最後再鋪上莫札瑞拉起司和橄欖油。這道獨特料理不僅容易製作，也是讓小朋友吃茄子的聰明方式，因為它被偽裝成了披薩。試試這個簡單食譜，享受健康的夏季點心。更多詳細內容請參考Semie Cooking食譜實驗室。