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米其林星級主廚討論韓國料理的未來

Creatrip Team

a year ago

一場討論韓國傳統美食市場潛力及K-Food未來的論壇，將於11月13日在首爾舉行。包括Épi Vert餐廳的米其林星級主廚Joseph Lidgerwood在內的主廚們將參與此次活動。該論壇由文化財廳在Korea House主辦，將針對韓國傳統料理在當代的重要性及其未來市場趨勢等主題進行討論。活動開放給對韓國傳統美食有興趣的人士，體現自1957年以來Korea House作為文化場館的角色。

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