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韓國連鎖產業「自助定價制度」的影響
Creatrip Team
12 days ago
南韓的bhc，作為領先的炸雞連鎖品牌，從今年六月開始推出「自訂價格制度」，允許加盟店主在2000韓元範圍內自行調整炸雞價格。這項措施被視為因應配送費用和原物料價格上漲的一種方式。雖然加盟業者對於增加彈性表示歡迎，但也有人擔心可能導致消費者混淆以及品牌一致性的流失。有些人認為這種價格自由化主要會讓外送平臺和總公司受益，將消費者不滿的壓力轉嫁給個別店家。觀察人士預期其他品牌可能會跟進bhc的做法，顯示連鎖產業正出現變化。
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