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70%的韓國人維生素攝取不足：Zespri 公佈研究

Creatrip Team

a year ago

來自紐西蘭的奇異果品牌Zespri發表了一項與韓國營養學會合作進行的研究，指出有70%的韓國人因過度食用加工食品，導致維生素C和E等必需維生素的每日建議攝取量不足，進而出現「隱性飢餓」現象。為了改善這種營養不足的狀況，已經展開一項推廣高營養密度「濃縮食物」的活動，如奇異果等。研究顯示，只要每天食用一顆奇異果，就能顯著提升維生素攝取，平均可減少23%的維生素及膳食纖維不足。Zespri希望透過這項倡議提升消費者意識，並在韓國市場區隔其奇異果產品，提倡更健康的飲食習慣，同時目標較去年銷售成長10%。

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