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巴西雞肉進口禁令對南韓的影響
Creatrip Team
a month ago
韓國已經禁止從巴西進口雞肉，因為巴西南部地區爆發了高致病性禽流感（HPAI）。儘管巴西是主要的雞肉出口國，但大部分韓國主要的雞肉連鎖品牌使用的是國產雞肉，這限制了對雞肉價格的即時影響。然而，對於長期供應鏈挑戰的擔憂逐漸上升，特別是對於那些高度依賴巴西雞肉的加工食品公司。如果禁令延長，國產雞肉的需求可能會上升，導致潛在的供應短缺和價格上漲。
巴西雞主要用於超市和便利商店販售的加工食品，以及居酒屋（日本式酒吧）中的雞肉料理。雖然目前的冷凍庫存可能減輕短期影響，但長期停產可能會造成供應問題。禁令最初設定為60天，並會進行檢討。
整體而言，南韓的國內雞肉自給率高達83.3%，並正在採取措施進一步提高這一比例。儘管可能面臨挑戰，但預計短期內雞肉市場將保持穩定，如果進口仍然禁止，則可能會出現波動。
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