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米皮：文化與美食的享受
Creatrip Team
14 days ago
Nurungji，一種傳統的韓國料理，指的是在煮飯時，鍋底形成的脆米飯。歷史上，這是一種在艱難時期非常珍貴的食物，以其風味和便利性而聞名。如今，nurungji 是一道受到追捧的美食，因其獨特的味道和口感而受到喜愛，並用於各種食譜中，從湯品到小吃。此外，在其他稻米種植文化中也可以找到類似的菜餚，例如中國的鍋巴和伊朗的Tahdig，每一道菜都帶有自己獨特的文化風味。本文探討了nurungji在韓國及海外的歷史和持續受歡迎程度。
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