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廚師 Edward Lee 談論他的烹飪與文學之旅
Creatrip Team
24 days ago
廚師Edward Lee，以其在Netflix節目《廚師秀》的出現而聞名，最近在南韓舉辦了一個書籍分享會，以慶祝他的書《Buttermilk Graffiti》的發布。儘管最初是受邀擔任節目的評審，但他對韓國料理的熱情使他選擇參加比賽。李先生在紐約大學主修英語文學，談到了他從廚師到作家的旅程，強調他對寫作自己故事的承諾，儘管有建議讓他使用代筆作家。他計劃繼續記錄他的經歷，特別是在南韓的那些。這本書因其透過食物的視角探索文化和身份而榮獲著名的James Beard獎。
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