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韓國傳統飲品: Dosoju及其新年意義

Creatrip Team

a year ago

Dosojju 是一種由藥草製成的傳統韓國酒，歷史上家庭在農曆新年時飲用，目的是驅邪。Dosojju 本身的意思是“捕捉邪氣的飲料”。傳統上是在家裡將像 baekchul 和 doraji 這樣的成分放入井中，然後將它們加入清酒中製成的。儘管這一習俗已大多消失，但韓國各地仍有許多傳統酒廠。當地的酒品可以很容易在節日期間購買，提供對韓國豐富文化遺產的深入瞭解。

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