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2025 年餐飲趨勢揭示由 Baemin
Creatrip Team
a month ago
Baemin，一款在韓國受歡迎的外送應用程式，公佈了其2025年的飲食潮流，聚焦於“無季節冰飲”、“新潮國飯”，以及“慢老化”。“無季節冰飲”潮流強調全年冷飲的受歡迎，包括將超級食物Acai與堅果結合的Acai碗，是一款健康的餐點。“新潮國飯”是一種現代化的韓國傳統湯飯，以時尚的擺盤和獨特的食材吸引年輕的MZ世代。“慢老化”潮流專注於強調健康老化的餐點，愈來愈多企業在菜單上使用相關關鍵詞，這種潮流特別影響簡便餐盒類別，符合輕便快捷餐點的便利性。Baemin計劃每季持續更新這些潮流，以幫助餐飲業者適應快速變化的消費者偏好。
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