體驗傳統韓國酒製作 (Creatrip)

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體驗傳統韓國酒製作

Creatrip Team

a year ago

由Baesangmyeon集團在韓國京畿道成立的“慢城Sansawon”傳統酒博物館，為遊客提供釀造韓國傳統酒的親身體驗。每年有超過5萬到10萬的遊客來此享受展覽和品嚐各種酒，包括韓國米酒（makgeolli）。這種體驗廣受追求體驗的MZ世代（千禧世代和Z世代）的歡迎，讓參與者能夠製作最多1公升的清酒（yakju）和4公升的韓國米酒。釀造過程從蒸“godu-bap”（釀酒用煮熟的米飯）開始，並涉及在家發酵。政府支援旨在通過增加本地米的使用和提供釀酒許可擴大該行業。博物館還展示了韓國的酒文化，並設有品酒空間，提供所有酒廠產品的試飲，帶來豐富的文化體驗。

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