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首爾美食交響曲：Hibiki餐酒搭配體驗
Creatrip Team
a month ago
首爾正在轉變為美食天堂，‘2025 Asia 50 Best Restaurants’活動持續到26日，吸引著全球知名廚師、美食家和評論家參加。這項享譽盛名的活動，與米其林指南一起，是頂尖的美食評價指南，去年首次在韓國舉行。國際名牌和知名廚師提供了多樣的美食體驗，包括由Santory Global Spirits主導的精選食品與威士忌搭配，展示其頂級調和威士忌Hibiki。這些搭配成為焦點，強調季節食材與精緻威士忌之間的和諧，如Hibiki Harmony與頂級花腱牛排和季節性象拔蚌菜餚的搭配。知名廚師Shin Dong-hyeok，聯合京都的廚師Yamagishi，創造通過威士忌搭配提升風味的獨特用餐體驗。在首爾著名的Tsukiyo餐廳中，Hibiki與多樣菜單呈現，該餐廳以日式會席料理加韓式風味而著稱，展示了韓國精緻飲酒文化。這次美食活動體現了Santory的和諧風味和追求手工質量的理念，旨在使酒吧和餐廳的顧客感到愉悅。
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