「真巧克力」的最後時代？ (Creatrip)

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「真巧克力」的最後時代？

Creatrip Team

a month ago

巧克力產業面臨挑戰，因製作巧克力的原料可可的供應量減少。可可樹需要特定氣候才能生長，並且易受到疾病影響，使得即使使用基因改造也難以提高其產量。隨著可可價格飆升，大型食品公司正在探索開發含有很少或不含可可的替代巧克力。這些創新可能會改變巧克力產業的格局，可能預示著幾十年內傳統巧克力的便捷獲取將告一段落。

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