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雞肉價格在伏日到來前上漲約20%；零售商與連鎖店搶購供應

Creatrip Team

11 days ago

隨著韓國接近首個伏日（盛夏酷暑高峰日），雞肉消費激增，零售通路也正競相確保庫存。今年的高病原性禽流感（AI）波及種雞群（親代母雞），導致種蛋與雛雞產量減少、供應吃緊，推升供給壓力。6月一般雞肉的消費者平均價格約為每公斤6,579韓元，較去年上漲約18%，部分時段漲幅甚至超過20%。 大型超市（例如易買得、樂天超市）已提前啟動採購與預先簽約；哈林（Harim）等生產商以及雞肉連鎖加盟業者則表示，透過年度合約可維持原料肉採購穩定。 政府也正介入因應，支援進口1,700萬枚種蛋並擴大資金支援以穩定供應；同時，零售業者計畫在伏日期間推出促銷活動，以減輕消費者負擔。

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