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韓國飲食促進院舉辦「Blueberry Sikhye」課程慶祝農曆新年

Creatrip Team

a year ago

韓國食品促進院和Sangha Farm在韓食文化空間舉辦了「藍莓食醯」製作課程，以迎接農曆新年。參與者首先在韓國料理專家的指導下學習傳統製作食醯的方法。隨後，他們使用來自Gochang-gun的當地藍莓製作濃縮汁並創造藍莓食醯。 此外，Sangha Farm 推出了兩款使用“ 我們的米糯米”和“ 藍莓糯米”的咖啡菜單，展示了傳統飲料的獨特魅力。韓國食品促進研究院院長 Lee Gyumin 表示，希望這次合作能夠提高人們對傳統飲品的興趣，並強調他們致力於在未來提供各種韓國食品體驗。

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