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提升烹飪文化：Chef Choi Soo-yong的旅程

Creatrip Team

a year ago

位於韓國昌原市的西式融合餐廳FUMO，主廚崔秀容致力於提升烹飪體驗。崔主廚在澳大利亞完成廚藝學校學業，並在那裡及韓國主要酒店獲得豐富經驗後，研製出獨特的肉類和海鮮菜餚，每季推出新菜單。他的招牌菜如季節調味豬五花排和油潤蒜香意大利麵，強調用心管理食材與創新烹飪技術。崔主廚旨在與未來的廚師分享他的烹飪之旅，同時積極參與餐廳業務。

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