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Pulmuone Museum Kimchikan 今年免費提供 8,500 名參與者的「泡菜學校」

Creatrip Team

2 days ago

Pulmuone金祿博物館（Kimchikan）在2026年將提供其招牌社區活動「泡菜學校」免費課程，服務8,500人次，比去年增加1,000人。自2015年以來，博物館的免費泡菜工作坊已讓約70,000名參觀者認識韓國泡菜與共同製作泡菜的「kimjang」傳統。課程包括：每月舉辦的「兒童泡菜學校」（6–13歲），有實作課、食材探索、製作泡菜與展覽導覽；以韓語進行的「外國人泡菜學校」（3月–9月），針對至少16人的韓語外籍居民團體；10月的「2030泡菜學校」，讓MZ世代參加者使用季節性食材試做傳統與創意泡菜；為身心障礙者設計的無障礙場次（4月–10月），使用盲文食譜卡與手語影片導覽；以及6月舉辦的「長者泡菜學校」，推廣60歲以上的健康飲食。所有參加者都可將自己做的泡菜帶回家（使用博物館容器），並可獲得博物館入場與導覽服務。博物館在40週年之際擴大此計畫，期望讓更多人學習並傳播泡菜與kimjang文化。

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