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不同歐洲國家偏好不同韓食：拉麵並非總是第一名

Creatrip Team

13 days ago

2024 年對歐洲的韓國食品出口成長 22.8%，約為 9.06 億美元，但各國的主要出口項目各有不同。英國主要進口即食拉麵（佔對歐盟出口的 22.2%；在英國市場佔 39.4%），而法國與義大利則進口更多冷凍鮪魚（法國約 48%、義大利 43.7%）。西班牙的成長由冷凍魷魚與鮪魚以及像韓式辣醬（고추장）的調味醬推動。北歐市場如瑞典偏好加工類產品，拉麵在當地佔比達 48.4%。整體而言，韓國產品在歐洲的知名度較高，受益於健康形象與自由貿易協定帶來的關稅優惠，但仍面臨挑戰：產品品項有限、價格競爭力較弱、在亞洲社羣較少的地區知名度低，以及歐盟對含有動物/植物混合成分食品的嚴格規範，要求採用經核可的加工方式。（gim：乾海苔）（kimchi：發酵蔬菜料理）

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