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杜拜軟心餅乾熱潮從咖啡館蔓延至一般餐廳

Creatrip Team

4 days ago

一款名為杜拜Q軟餅（두바이쫀득쿠키，或稱 두쫀쿠）的爆紅甜點已從專門咖啡廳擴散到韓國各地的普通餐飲店，出現在披薩店、肉餅店、三明治店與外送平臺的菜單上。此甜點由杜拜巧克力（混合了卡達伊夫麵絲、開心果醬與巧克力）加上棉花糖製成，通常售價都超過6,000韓元，但隨著消費者在社羣媒體上發布購買與自製影片，仍持續熱賣一空。一位以消費成本為題的YouTuber估算食材成本約為2,940韓元；開心果價格上漲可能將成本比提高到46%。便利商店與百貨公司快閃店也推出了杜拜巧克力甜點，反映出「體驗」與Ditto（디토）消費趨勢——人們在社羣媒體反覆接觸後模仿熱門購買。這款甜點相對簡單的食譜使非烘焙的小型業者也能加入潮流，形成供給擴張與需求成長的自我強化循環。

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