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「雞王朝」在南韓加盟炸雞店突破3萬家

Creatrip Team

23 days ago

2024年，南韓連鎖炸雞店數量首次突破3萬家，達到31,397家，比去年成長5.3%。過去六年每年約新增1,000家連鎖炸雞店。BBQ以2,316家重奪連鎖龍頭，接著是bhc（2,228家）和教촌（1,361家）。雖然連鎖店數量增加，但包含個體店在內的總炸雞店數已連續三年下降，降至39,789家，顯示市場已趨飽和。炸雞連鎖的銷售額成長7.3%，達8.78兆韓元，但平均每家店的銷售和每店員工數仍偏低；許多為小型家庭經營。外送平臺崛起使需求集中在連鎖品牌，同時部分大型連鎖在海外擴張以尋求成長（BBQ在歐洲、美國與中國；bhc在印尼；教촌在中國）。

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