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Ashley Queens 在城東洞開設「House of Ashley」快閃店，展示品牌世界

Creatrip Team

25 days ago

Ashley Queens 是 E-Land Eats 底下的自助餐品牌，在首爾城壽洞開設了一個以視覺為主的快閃展覽「House of Ashley」，用以呈現新開發的品牌敘事並擴展客羣。該快閃展自11月20日至1月25日，結合展覽、敘事與餐飲體驗：在「Heritage Room」以博物館級的陳列（來自 E-Land Museum）視覺化三代同堂的家庭故事，展品包括約翰·F·甘迺迪婚禮時使用的餐具與電影《亂世佳人》中的綠色窗簾裙；「Ashley Table」供應與名廚合作的新菜色，例如吳世德（O Se-deuk）與樸俊宇（Park Jun-woo）共同推出的威靈頓牛肉漢堡；而僅限預約的「Dessert Museum」提供甜點自助，12月場次在一分鐘內售罄。該品牌目標超越「物超所值」的既有印象，朝體驗導向成長以吸引MZ世代顧客，並在現場測試概念，計畫於3月在城壽設立常設分店。Ashley Queens 預計2024年擴展至150家門店，並以年營業額8000億韓元為目標，同時維持價格親民並在各店提升高端體驗。

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