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打開蛋糕盒的甜蜜儀式:韓國的年終盛典
Creatrip Team
a month ago
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隨著冬天到來、聖誕歌響起,手提聖誕蛋糕盒成為韓國城市風景的一部分。蛋糕可追溯到古希臘與羅馬的祭祀麵包(Plakous、Libum),象徵神聖祝福。在中世紀歐洲,糖使蛋糕成為顯示家族財富與節慶共享的奢侈品。在韓國,蛋糕從1980年代隨著奶油蛋糕店的普及而廣泛流行,到了1990年代,國家連鎖(例如 Paris Baguette)推廣的鮮奶油與水果蛋糕改變了市場。2000年代擴大了蛋糕的功能——冰淇淋蛋糕與卡通造型讓蛋糕成為禮物。2010年代受智慧型手機與社羣媒體推動的視覺化趨勢,讓上鏡的蛋糕(例如 Twosome Place 的草莓巧克力奶油蛋糕)成為暢銷品。如今市場以預購與稀缺為中心:預約儀式、限量發售與熱門品牌(例如 Noted)造成排隊與快速完售;豪華飯店蛋糕則處於價格極化的另一端。跨越各個時代,雖然形式與購買習慣演變,但打開蛋糕盒、期待幸福的那一刻仍是年終不變的傳統。
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