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光州推出「Gemi-rich」泡菜烹飪之旅，與泡菜大師一同體驗

Creatrip Team

a month ago

光州市與光州觀光組織推出限時美食觀光產品「Gemi-rich 光州美食之旅」，主打光州泡菜並持續至2026年初。「Gemi」（全羅方言，意指發酵食品深沉、細微的鮮味）是此行程的核心主題。此計畫結合實作泡菜體驗課程——由知名大師如吳淑子（韓國料理職人第76號）及樸基順（總統杯得主）領班——以及文化與藝術導覽、傳統市場參訪與慢活療癒的自然體驗。重點活動包括製作「半汁」泡菜（介於水泡菜與大白菜泡菜之間風格）的課程、在楊林洞以19世紀傳教士為題的戲劇化徒步導覽、品嚐傳教士風味拌飯，以及造訪光州泡菜鎮與泡菜博物館。行程有日間遊與一宿方案；所有參加者將獲得3公斤光州風格泡菜，並可帶回自己製作的泡菜。價格自100,000韓元起。可透過旅行社Hongik Travel與Romance Tour預訂。

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