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冷凍藍莓：一個警世故事

Creatrip Team

a year ago

冷凍藍莓是受歡迎且具成本效益的新鮮藍莓替代品，但通常需要在食用前清洗。在韓國，冷凍水果分為「加工產品」或「農產品」。加工產品是預先清洗過的，而農產品則不是，可能含有細菌或農藥殘留。食用未清洗的冷凍藍莓可能會導致胃部不適或健康問題。最近在韓國的檢查中發現一些冷凍水果產品超過了細菌限量。因此，建議在流動的水下短暫沖洗冷凍藍莓。有趣的是，研究顯示冷凍藍莓的抗氧化劑和維生素含量比新鮮藍莓更高。

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