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65歲的樂天飯店主廚金鬆基在主導APEC晚宴後升任行政主廚Creatrip Team
20 days ago
樂天飯店在2026年人事調整中,將65歲的金成基(Kim Song-ki)升任執行(상무),以表彰他長期的職涯與績效導向的成就。金先生於1982年加入樂天飯店,曾在多家據點擔任主廚與團隊主管。他因主導多場高規格國家及國際高峯會宴會而備受矚目——包括2022年在國立中央博物館舉行的韓美總統國宴、2023年於達沃斯以韓國在地食材呈現的「Korea Night」,以及近期在慶州舉行的APEC領袖晚宴。為APEC宴會,他以慶州牛「千年韓牛」和莞島(完島/Wando)鮑魚等在地特產為主導研發菜單,並經過十餘輪的菜色精進。金先生曾獲國家級榮譽,包括產業服務勳章(2013年)、被選為韓國名匠(대한민국 명장,2016年)以及外交部表彰(2020年)。樂天表示,此次升遷反映其以職務為本的人力資源策略,重視經驗與創新的實際表現。
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