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南韓的紫菜（gim）出口創下新高，今年前三季出口額達8.8233億美元——較去年成長14%，為2015年的四倍。主要市場為日本（1.8975億美元）、美國（1.8325億美元）、中國（8920萬美元）和泰國（8298萬美元）。對中國的出口成長41.4%，對日本和美國則分別成長18.4%和14.2%。官員將這波熱潮歸因於全球K-food潮流以及像紫菜飯捲（gimbap）等以海藻為主的料理興趣增加，並受到更廣泛的韓流文化推動。隨著動能持續，當局預期年度海藻出口將很快突破10億美元，並已訂下到2027年達到10億美元的目標。