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前南韓總統金泳三（YS）與金大中（DJ）曾是政治對手，飲食喜好卻也顯現出截然不同、能反映個性的一面。金泳三素有「칼국수（手切麵）總統」之稱，常以一碗熱騰騰的刀削麵湯當午餐，避免吃零食和暴飲暴食；他偏好簡單而均衡的餐食，象徵節儉與穩重。金大中則喜愛豪爽的泡菜鍋，尤其搭配豬肉或小魚乾，著名的大胃王形象，享受濃鬱、慢燉的風味，與他溫暖包容的形象相呼應。文章也提到健康面向：湯頭與麵食提供安定的能量且易於消化，泡菜發酵帶來益生菌及辣椒素的好處，而豬肉則增加蛋白質與維生素B羣。