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週末小嚐:『少食的YS對上大食的DJ』——兩位總統都愛的湯品 前南韓總統金泳三(YS)與金大中(DJ)曾是政治對手,飲食喜好卻也顯現出截然不同、能反映個性的一面。金泳三素有「칼국수(手切麵)總統」之稱,常以一碗熱騰騰的刀削麵湯當午餐,避免吃零食和暴飲暴食;他偏好簡單而均衡的餐食,象徵節儉與穩重。金大中則喜愛豪爽的泡菜鍋,尤其搭配豬肉或小魚乾,著名的大胃王形象,享受濃鬱、慢燉的風味,與他溫暖包容的形象相呼應。文章也提到健康面向:湯頭與麵食提供安定的能量且易於消化,泡菜發酵帶來益生菌及辣椒素的好處,而豬肉則增加蛋白質與維生素B羣。