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Naturment，一家以食物為文化的內容公司，正式策劃並製作了2025年APEC CEO高峯會的特別晚宴，向國際領袖展示韓國寺廟（sachal）料理。知名僧侶宣在親自下廚並講授「虛無之美與共生哲學」，呈現一套強調尊重自然與食物本質價值的多道菜。菜單結合時令食材與傳統技法，以現代方式重新詮釋寺廟料理的精神與美學。執行長洪成美表示，寺廟料理不僅是傳統食物，更是象徵永續生態與內心平靜的韓國文化遺產，而這場晚宴突顯了韓食的哲學深度與文化多樣性。以「食為文化」理念聞名、透過活動與展覽推廣的Naturment，期待此次參與能提升韓國飲食文化內容產業在全球舞臺的競爭力。