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Pierre Gagnaire Seoul 位於樂天首爾飯店 35 樓，是由米其林三星主廚 Pierre Gagnaire 監製的唯一在地分店，已入選首爾「2025 Taste of Seoul 100」名單。此市府主導計畫挑選 100 家代表性餐廳與酒吧，向世界推廣首爾的飲食文化。為此慶祝，樂天首爾飯店將於 10 月 27 日至 11 月 2 日參加市府的 Restaurant Week：凡點選 Pierre Gagnaire Seoul 菜單的客人，將獲贈一杯 Moët & Chandon Impérial Brut。另 PG Bar 推出威士忌促銷活動至 11 月 30 日，提供三款 Balvenie 風味（DoubleWood、Caribbean Cask、French Oak）品嚐，並搭配一片歌劇院蛋糕。樂天首爾飯店表示，入選是莫大的榮譽，期盼賓客能享受這種提升層次的法式用餐體驗。