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可可碎粒—經發酵、乾燥並碾碎的可可豆—正成為抗老與血管健康方面逐漸流行的檸檬水替代品。可可碎粒富含多酚、兒茶素與原花青素，被讚譽為強效抗氧化食物（超級食物）。市場研究預測，受健康意識提高、黑巧克力趨勢與倫理消費推動，全球可可碎粒銷售將在2033年前強勁成長。研究報告指出其抗氧化益處與降低氧化壓力；一項德國研究發現，高血壓患者在持續食用可可碎粒18週後，平均血壓下降了44%。碎粒可生吃（味苦）或像泡茶一樣沖泡以減少苦味；建議攝取量約每日2–3茶匙（約10克），且含有咖啡因，過量可能導致失眠或心悸。許多品牌強調公平交易與友善環境的耕作，將個人健康與永續消費連結起來。